Notas de cata | Suave al paladar, un sabor a mantequilla y dulce. Es un mezcal con aromas cítricos, tonos frutales y un toque ahumado, en el paladar es dulce con un final a tierra |
MEZCAL ARROQUEÑO
Agave que se usó
Arroqueño (Americana Var Oaxacensis)
Terruño
(zona de producción de agave)
Miahuatlán, Oaxca
Alc. Vol.
47.0%
Contenido Neto
750 ml
Maestro Mezcalero
Karina Arellano
Población
Miahuatlán, Oaxaca
Tiempo de maduración
15 años
Proceso de elaboración
Cocción en horno cónico de piedra
Molienda a mazo de madera a mano
Fermentación en tinas de madera de sabino
Doble destilación de olla de barro
Doble destilado
Notas de cata
Suave al paladar, un sabor a mantequilla y dulce. Es un mezcal con aromas cítricos, tonos frutales y un toque ahumado, en el paladar es dulce con un final a tierra
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